forme les bulles.

Le test à l'eau de chaux permettrait de caractériser ce gaz.

d) Il manque la masse d'ions Na⁺ dans un comprimé.

Dans l'exercice 9 on trouve environ 0,4g d'hydrogénocarbonate ce qui fait : 0,4x23/84 = 0,11 g d'ions sodium dans un seul cachet.

l' acide citrique est un triacide ............. le paracétamol

a) l'ion hydrogénocarbonate fait partie de la catégorie des ions amphotères car il peut agir de deux façons avec le couple de l'eau:

comme un acide:

HCO₃^-_(aq) + H₂O = CO₃^2-_(aq) + H₃O⁺_(aq)

comme une base:

 

HCO₃^-_(aq) + H₃O⁺_(aq) = CO_2(aq) + 2H₂O.

b) l'acide citrique: comme on peut le voir sur le fond jaune, il contient trois H acides.

c) pKa de HCO₃^-_(aq)/CO_2(aq) = 6,4

pKa1 = 3,1, la réaction entre les deux couples se fait selon le chemin du gamma:

CO_2(aq) se forme et lorsque sa concentration dépasse sa solubilité dans le liquide ( instantanément au contact du comprimé car localement la concentration est forte) CO_2(g)

N°10 page210 Paracétamol effervescent