Permet de rajouter goutte à goutte un des réactifs tandis que la réaction fonctionne à reflux.
Par exemple: estérification en utilisant le chlorure d'acétyle. Pas question de mettre toute la dose au départ! On rajoute goutte à goutte tout en refroidissant dans un bain marie de glace. En haut du réfrigérant de Liebig, prévoir un absorbeur pour HCl dégagé.
L'estérification en utilisant l'anhydride acétique nécessite des précautions moins sévères mais l'appareillage est utilisable.
La version "microchimie" avec les rodages "rodavis" est remarquablement facile à utiliser.
Pour chauffer ces récipients, le bain marie à eau, à sable ... Un chauffe ballon Pour être une solution merveilleuse nécessite que le diamètre du ballon et celui de la jaquette chauffante soient les mêmes.
Il faut donc des chauffe-ballons pour chaque taille. C'est impossible en raison du prix et de l'encombrement dans les armoires. Un chauffe ballon côute environ 150€. C'est trop !!!
On chauffe avec un bain marie de sable.