A) Le calcaire (carbonate de calcium) chauffé vers 800°C subit une décomposition thermique:
CaCO3(s) --> CaO + CO2(g)
CaO est l'oxyde de calcium. On le nomme aussi "chaux vive".
B) Dans la flamme d'un bec de gaz, tenir un bâton de craie (de la vraie craie ... pas de celle pour écrire sur les tableaux noirs cas il s'agit de sulfate de calcium)
Elle semble cuire et devenir pulvérulente.
C) Laissons refroidir.
Il ne faut pas toucher cette substance avec la peau car c'est de la chaux vive.
Elle réagit fortement au contact de l'eau avec un grand dégagement de chaleur.
D) Industriellement, cela se fait dans des fours à chaux. On empile les blocs de calcaire sur un bûcher ou on brûle du charbon, ou encore du fuel.
La combustion produit la température nécessaire à la décomposition thermique du calcaire.
La chaux est un ciment. Mélangée à du sable et de l'eau, elle constitue le mortier des romains qui a montré sa solidité pendant 20 siècles.
Qui dit mieux ?
E)
