B) Le cas le plus célèbre est celui de l'estérification:
Les rectangles colorés sont des radicaux alkyles ( provenant d'un alcane comme CH3- est le radical méthyle ...)
A) Beaucoup de réactions chimiques sont limitées.
Cela veut dire que bien que leur équation bilan est respectée, La réaction ne consomme pas tous les réactifs et ne donne pas toutes les quantités de produits que les nombres stoechiométriques laissaient espérer.
B) Le cas le plus célèbre est celui de l'estérification:
Les rectangles colorés sont des radicaux alkyles ( provenant d'un alcane comme CH3- est le radical méthyle ...)
C) Dans cette représentation les nombres stoechiométriques n'apparaissent pas c ar ils sont égaux à 1.
Cependant lorsqu'on mélange 1 mol d'acide et 1 mol d'alcool, on n'obtient pas 1 mol d'ester.
L'utilisation de la flèche est donc abusive et il faut donner des explications à ce phénomène.
D)La réaction inverse consomme les produits formés pour redonner les réactifs .
Au départ, si on ne mélange que les réactifs, l'activité des produits est quasiment nulle car les produits sont à l'état de traces.
Mais au fur et à mesure que la réaction directe les fabrique, la réacton inverse voit son débit augmenter.
Lorsque les débits de la réaction directe et de la réaction inverse sont égaux, les concentrations n'évoluent plus. Cela ne signifie nullement que plus rien ne se passe... Mais alors la concentration des produits recherchés ne peut plus augmenter.
La situation gaspille les réactifs. Augmente le coût de la synthèse, pollue et oblige à des complications pour recycler ..
E) On souhaite rendre la réaction totale ou au moins déplacer l'équilibre dans un sens favorable au produit recherché.
Chaque réaction est gouvernée par la fameuse constante d'équilibre.
Pour tout mélange effectué , on calcule le quotient de la réaction (Q). Il évolue et tend à se rapprocher de la constante d'équilibre K.
En regardant l'expressioon de K , on peut déduire ce qu'il faut faire pour "améliorer" le rendement de la réaction pour l'espèce chimique recherchée.
