Préparer la liqueur de FEHLING

B deuxième recette

95 g d'acide tartrique

700 mL d'eau distillée

300 mL de lessive de soude à 30%

B première recette:

130 g de tartrate de Na

900 mL d'eau distillée

100 mL de lessive de soude à 30%

La liqueur de Fehling ne se conserve pas bien. Il vaut mieux la confectionner sur place. Pour cela on mélange deux solutions dites A et B.

  1. A est CuSO4 pentahydraté dans l'eau distillée: concentration 100 g/L
  2. B est du tartrate de sodium fortement basique:
il y a deux façons de faire B selon ce que l'on trouve dans l'armoire à produits.

Attention aux compte gouttes ordinaires. On ne doit placer la solution B que dans des compte gouttes dont l'embout se visse. Et qui ne fuient pas !!!

La lessive de soude a un fort pouvoir glissant et un embout normal risque d'étre éjecté avec projection de la solution de pH 14 bien tassé, dans les yeux.

Le port des lunettes devrait être imposé pour utiliser ce réactif. La liqueur de Fehling toute faite est aussi corrosive que la solution B toute seule.