L'isomérie due à la présence d'une double liaison C=C
Les groupes "substituants" fixés sur les carbones sont numérotés selon les règles de priorité. Ce sont les deux premiers qui servent à la détermination.
Du même côté: isomère Z (de l'allemand zusammen = rassemblés)
Isoméries causées par la présence de plusieurs carbones assymétriques. Soit 2 C*; le premier est représenté par la couleur rouge et l'autre par la couleur verte.
De part et d'autre : isomère E (de l'allemand entgegen = séparés)
Ils sont diastéréoisomères.
Les diastéréoisomères ne sont pas images l'un de l'autre dans un miroir.
Leurs propriétés physiques sont assez différentes pour permettre de les caractériser et même de les séparer dans les cas les plus favorables. (par cristallisation par exemple).
