La question: Quand on jette de l'eau en l'air, le liquide s'élève, ralentit puis retombe. Mais pendant sa trajectoire balistique, le liquide se rassemble en gouttes qui ont tendance à prendre la forme de boules.
Dans la station spatiale, les liquides ne restent pas dans les verres, se mettent en boule ... et flottent dans la cabine.
A) Début de réponse:
Le liquide ( de l'eau par exemple) est fait de molécules. Elles sont tout près les unes des autres. Elles s'attirent mutuellement . Le liquide reste donc rassemblé.
En état d'impesanteur: l'accélération de la gravité ne se fait pas sentir parceque le référentiel est en mouvement balistique:
C) en chaque point de la surface,
la somme des flèches bleues = flèche verte. La surface évolue
jusqu'à ce que la somme des forces = 0.
D)Si deux gouttes se touchent, elles
coalescent: elles ne rebondissent pas l'une contre l'autre. Dès
qu'un point de contact existe, la tension superficielle oblige la surface
de la nouvelle goutte à devenir sphérique.
B) Il ne reste alors que les forces de Van der Waals dont l'effet est équivalent à des forces tangentes à la surface. On les appelle ordinairement "tension superficielle" .
Voyons comment elles contraignent le liquide à prendre la forme de la boule :
Le liquide est en orangé sur le dessin. La tension superficielle ce sont les flèches bleues.
