e) rendement 11,2 / (0,10x154) = 0,73 soit 73%. De la menthone est restée dans la verrerie, dans la phase aqueuse et dans la distillation finale.
la phase organique contient le cyclohexane et la menthone. Toutes les espèces ioniques restent dans la phase aqueuse, l'eau également! Il faut cependant sècher la phase organique avant la distillation.
On doit utiliser la colonne vigreux car ce qui distille c'est le cycloxexane: 80°C la menthone bout à 209°C
Elle va être entraînée par la vapeur du cyclohexane et on en perdrait une bonne fraction sans la colonne de rectification. Lorsque le thermomètre indique 110°C, de la menthone passe déjà, diminuant le rendement.
d) dans le ballon il reste la menthone.
e) rendement 11,2 / (0,10x154) = 0,73 soit 73%. De la menthone est restée dans la verrerie, dans la phase aqueuse et dans la distillation finale.
3d) de façon générale m = n.M et [x] = nx/V
ni-ol = 0,10 mol (i signifie initial)
ni-perm = 0,100.0,8 = 0,08 mol
d'après l'équation de la réaction , il faut 2,5 alcool pour 1 permanganate.
Le permanganate est en excès (comme il se doit: c'est un réactif peu coûteux ce qui n'est pas le cas du menthol)
Le menthol sera épuisé: l'avancement final aura comme valeur:
ni-A - 5xf = 0 soit: xf = 0,020
3.e) et un tableau d'avancement, un !
On devrait trouver 0,10 mol de menthone si la réaction est complète et si on ne perd rien dans les opérations de séparation qui viennent.
4) deuxième étape. Le cyclohexane est plus léger que l'eau, il surnage.
.
.
