.exemple mélange eau-éthanol. exemple mélange eau - HCl
Un azéotrope est un mélange de deux espèces chimiques qui, à une proportion particulière, est en équilibre avec une phase vapeur de composition identique. Ce mélange ne peut être séparé par distillation.

Deux cas existent:

  1. azéotrope positif. (image du haut)
  2. azéotrope négatif (image du bas)
Sur les deux images, la flèche signale la composition du liquide dans l'étage d'entrée.

DISTILLATION avec un azéotrope.

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